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盛大林,1968年8月18日生,河南省商城县人。1991年毕业于武汉大学。河南省杂文学会副会长,河南省华侨国际文化艺术交流协会常务副主席,,河南省书法家协会会员。曾发表杂文时评近3000篇,出版有杂文时评集《千万别当真》《大林白话》《意见领袖是怎样炼成的》《盛氏微言》和《毛主席诗词钢笔字帖》等。

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西瓜膨大剂对人体到底有没有害处?  

2011-05-19 00:10:35|  分类: 盛氏微言 |  标签: |举报 |字号 订阅

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西瓜膨大剂对人体到底有没有害处?
盛大林

近日,江苏省丹阳市700多亩现代高效设施农业示范园里,许多西瓜未成熟就竞相炸裂,“瓜裂裂”令当地瓜农伤透脑筋,更让公众心惊加纠结,因为人们又听说了一个迹近“瘦肉精”的东西,而且它已经渗入了夏季最受欢迎的瓜果中,人们不知道自己还该不该吃西瓜……

很显然,要解此结,需要相关的知识和信息,更需要科学、权威的结论。几天来,很多人都在期待着专业机构及其专家们解疑释惑。然而,人们等来的却是相互“打架”的说法——

据5月18日《重庆晚报》报道,膨大剂属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用,对人体的危害主要是神经系统的危险,能造成儿童脑炎,发育不良,痴呆等。常用的膨大剂叫氯吡脲,是日本的一家公司于1985年开发出来的,但因其在促进细胞分裂和增大的同时,出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题,日本未将该产品在生产中使用,但我国却将其引进并得到了农业部的批准。

而据同一天的《新京报》报道,南京农业大学园艺学院教授汪良驹认为,只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的。瓜果从使用膨大剂到上市出售,会经过一段时间的间隔期,其残留基本测不出来,对人体没有什么副作用。据介绍,目前膨大剂在我国使用很广泛,长期的使用实践证明其对人体无害。

他说有害,他说无害,西瓜膨大剂对人体到底有没有危害?当然,汪良驹教授说膨大剂“安全”有一个前提,那就是“在正常使用量范围内”。可是,多大的使用量方属正常?有人监管瓜农使用膨大剂的剂量吗?众所周知,“在正常使用量范围内”,三聚氰胺也是安全的,但“三鹿”等奶粉却大大超出了正常的量。那么,“瓜裂裂”中的膨大剂有没有超量呢?

虽然专家的说法不同,但却透露了两个相同的事实:一,膨大剂在我国的使用已经很广泛。二,这种植物生长调节剂来自于日本,并得到了政府部门的批准。原以为膨大剂跟“瘦肉精”一样是非法使用的,没想到它的使用是合法的;原以为使用膨大剂是个别瓜农的偶然之举,没想到它在我国的使用已经很广泛。这不禁让我联想到越来越大的草莓、樱桃以及茄子、青椒……“没有什么大不了的”,因为有了“膨大剂”?——实在是越想越让人担心!

相信很多人都会关心这些问题:日本没有推广膨大剂是不是事实?如果是,我们国家为什么要批准膨大剂的推广?说“实践证明其对人体无害”的依据是什么?近年儿童性早熟等现象多发与膨大剂等激素类化学物质有没有关系?……要回答这些问题,一定要有基于科学之上的权威结论。如果暂时还无法得出结论,那就不应该急于推广膨大剂,因为不能拿人们的生命健康做试验。

食品安全无小事。面对日益膨大的“膨大剂”风波,有关部门及权威机构绝不能失语。

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